Seabrookin mukaan raaka ihmisliha muistutti naudanlihaa, mutta oli aavistuksen vaaleampaa ja sisälsi vaaleankeltaista rasvaa. Paistettuna ihmisliha muuttui harmahtavaksi, kuten lammas tai vasikka ja tuoksui kypsältä naudanlihalta. Makua Seabrook kuvaili “hyvin paistetun vasikan kaltaiseksi”.
[Näin oli lausuttu Iltalehdessä 24.9.2018 julkaistussa Eeva Paljakan kirjoittamassa uutisartikkelissa Oletko koskaan miettinyt, miltä ihmisliha maistuu? Helsinkiin aukeavasta pop up -ravintolasta saattaa tulla huono olo.]
[Aikoinaan oli muuten kehitetty ihmislihan makuinen ja oloinen keinoliha antropologeja varten.]
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti